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Já pensou em surpreender aquela pessoa e não lhe surge uma ideia fenomenal?

Aposte na DIFERENÇA e marque aquele dia com um BOLO SURPREENDENTE.

Damos asas à imaginação, afinal é uma OCASIÃO MUITO ESPECIAL!

Faça daquele
DIA ÚNICO um dia ABSOLUTAMENTE MEMORÁVEL: com sabor e imaginação!

31 de julho de 2012

Entre o Céu e o Inferno...

Massa: Chocolate;
Recheio: Curd de Framboesa & Morangos Laminados

Entre o Céu e o Inferno, existe algo...
...Pecaminosamente Divino!



28 de julho de 2012

Doces Experiências

Massa: Perfume de Limão

Um bolinho para o lanche ... o "chá das cinco"!

Mas, mas... Assim, só o bolo?
Acho que já não consigo fazer um bolo sem uma apresentação.
Bom, não é o tipo de bolo que mais gosto para decorar (deveria ser mais alto, quanto mais alto mais elegante)!

Bem, foi desta que experimentei o bico de pasteleiro e o buttercream... só para ver como ficava!

Aqui fica a primeira experiência:



25 de julho de 2012

Formação em Cake Design

Estamos a ultimar o nosso 1º plano de formações...

...Mas antes de o divulgarmos gostaríamos de ter a vossa opinião sobre qual/quais os pontos que mais gostariam de ver abordados, para o podermos ajustar em vossa função!

DEIXEM-NOS AS VOSSAS SUGESTÕES!

Daremos notícias em breve...

10 de julho de 2012

Bolo Feminino

Aquando a realização do bolo que publicámos anteriormente e adeptos do estilo minimalista, como somos, achámos que também ficava lindo só o bolo em si...

... Tão feminino!

Bolo Bailarina

Massa: Iogurte;
Recheio: Curd de Framboesa;
Peso: 4 kg

A doce Bruna "casou" os seus aninhos, numa festa muito especial.
Doce e delicado, o tema só poderia estar relacionado com uma das suas maiores paixões: a dança.

Em tons rosa e com flores, tal como o convite...
... os folhos a fazer lembrar o "tutu" das bailarinas!


O convite que serviu de inspiração:

Bolachas Bailarina

Bolachas de Manteiga, com um suave aroma de limão...

Uma pequena oferta para o aniversário da doce Bruna:


3 de julho de 2012

O Mickey Malabarista

Massa (bolo inferior): iogurte;
Recheio   (bolo inferior): Curd de Morango e Morangos Laminados;
Massa (bolo superior): Cenoura;
Recheio   (bolo superior): Ganache de Chocolate.
Peso: 8,350 kg

Já se ouve o rufo dos tambores....

Quem será que aí vem???
Olhem, dirige-se à festa do primeiro aniversário do João Maria!

Ah, não acredito! Ninguém adivinha quem é???


É o Mickey Malabarista!















Parabéns João Maria, foi um enorme prazer poder partilhar este dia contigo...
Que contes muitos!